フィールドで美味しいコーヒーを飲もう!! 抽出編

大河トト=かずりん

2010年08月25日 13:37

「フィールドで美味しいコーヒーを飲もう!!」

ってことで始まったこのシリーズ(゚_゚ )ヾ(-_-;) オイオイ、引っぱるな・・・



買い揃えた道具で初抽出してみました。







まずはミルで豆をガリガリ







今回、使用した豆です。







スペシャリティコーヒー、何やら賞を受賞してます。



粗挽きってこれくらい??

などと考えながら挽いた豆をコーヒープレスに入れ、

お湯を投入。







4分間待ちます。







プレスします。







カップに移して出来上がり!!







とってもいい香りがして美味しく、ママチャンもトトも大満足♪♪


ですが、


ビールと違い、どれだけ美味しいのかが正直わかりません・・・(^^;



豆は良し!



道具も良し!



あとはトトの知識と技術が必要なようですφ(◎_◎;)勉強、勉強










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